Förplägning/Livsmedel
Ett värdshus eller restaurang besök är mycket dyrt på Island. Även en enkel rätt som en pizza kostar runt 15 euro. Så är det naturligt att man ens brydde sig. Men här väntar nästa överraskning. Maten priserna är betydligt dyrare än i Sverige. Främsta anledningen till detta är att den isländska regeringen - för att inte bli beroende av import - subventioner ger till jordbrukare. Andra kompletterande åtgärder som skyddstullar läggs för att stärka det lokala jordbruket. Men klimatförhållandena tillåter bara ett mycket begränsat jordbruk, och Island är fortfarande i stort del att tvungna att importera många jordbruksprodukter. Naturligtvis betyder dessa åtgärder sedan en högre prisnivå.
Det gäller alltså så som möjligt att manövrera genom denna försörjningsproblem. Det bästa sättet att komma fram är med inköp av nudlar, de har ungefär den svenska prisnivån. Dyrt är kött och köttprodukter, men också ost och fisk. I den livsmedel fisk kommer lite för missförstånd eftersom vi alla vet att Island är ett fiske nation. Orsakerna till denna inflation, kan jag hört att Island inte har en konservfabrik. Fisken skickas till bearbetningsanläggningar till Danmark och efter bearbetning - för inhemsk konsumtion i Island - igen tillbaka. Om allt detta, så idag ännu är, kan jag inte säga med säkerhet. Hur som helst, har de höga priserna förblivit för allmänhet.
Den isländska regeringen har sedan den 1 Mars 2008, skatten på mat minskade från 14% till 7%, men jag fick inte intrycket att det finns en prissänkning var konsumenterna till godo!
Innan du resa tänk efter:
- Vad jag tar jag bäst med av mat? -
- Med vilka livsmedel kan jag sträcka maten mest? -
- Som soppor, grytor, 5-minuters terrin är säkert inte dåligt -
Egentligen borde man förplägning i Island ställa på temat: Matsedel bestäms uteslutande av extraerbjudande av super-marknaden!
